Grande dégustation d'insectes à Paris / voyages

Rentokill Initial organise un grand événement à Paris autour de la découverte de la consommation d'insectes, l'entomophagie. 

Le « Pestaurant » ouvrira ses portes le 4 juin. Il ne s'agit, en réalité, pas d'un restaurant à proprement parler, mais d'un foodtruck (un camion alimentaire en somme) ne servant que des insectes à déguster. 

Le grand public est invité à venir découvrir cette nouvelle forme de gastronomie très en vogue depuis plusieurs années. Il y aura, entre autres, au menu des vers de farine, des criquets ou encore des sauterelles. 

Rentokill Initial est l'un des spécialistes de la lutte contre les nuisibles et invite une quarantaine de pays à relever le défi du « Pestaurant ». 

L'opération sera également le moyen d'informer et de sensibiliser le public à toutes les problématiques, économiques ou de santé, qui ont trait aux nuisibles.