Cabarete [kabarété] est un village situé au bord de la côte nord-ouest (la côte d'ambre) en République dominicaine, dans la province de Puerto Plata. Il se trouve à environ 40 km de la ville de Puerto Plata, entre Sosua et Sabaneta.
Dans les années 80, c'était encore un petit village de pêcheurs, mais aujourd'hui, le village tourne autour du tourisme, plus particulièrement autour des sports de voiles tels le kitesurf ou le windsurf. On peut aussi y pratiquer le wakeboard (sur la rivière Yasica) ou le surf (à El Encuentro).