Ce complexe hôtelier en bord de mer se trouve à Kaanapali, près du site touristique : Kaanapali Golf Courses. Kaanapali Beach se trouve aussi à proximité.
L'établissement Hyatt Regency Maui Resort & Spa dispose de 806 chambres. Les lits avec à oreiller incorporé incluent une literie de qualité supérieure. Une télévision LCD 42 pouce donne accès aux chaînes thématiques par le câble, ainsi que une console de jeux vidéo et des films payants. L'accès à Internet sans fil est fourni ainsi qu'une ligne téléphonique multiple, les appels locaux gratuits et un coffre-fort dans la chambre. Les chambres sont dotées des équipements de cuisine suivants : un réfrigérateur et un plateau thé/café. Les salles de bain sont équipées comme suit : un ensemble douche/baignoire, des peignoirs, des articles de toilette de luxe et un sèche-cheveux. Un balcon, un minibar et la climatisation sont également inclus. Un micro-ondes, un service de préparation de lit et une literie hypoallergénique sont disponibles sur demande. Des lits bébés et des lits pliants sont également disponibles. Un service de ménage est fourni.
L'établissement Hyatt Regency Maui Resort & Spa possède un restaurant, un bar/lounge et un bar en bord de piscine. Cet établissement propose un service d'étage 24 h/24. Le spa entièrement équipé de ce complexe hôtelier propose des salles de massage et de soins, des soins du visage, des soins corporels et des soins de beauté. En plus d'une piscine extérieure et d'une piscine pour enfants, l'établissement Hyatt Regency Maui Resort & Spa propose également un centre de remise en forme, une baignoire spa, un sauna et un hammam. Les services d'affaires de cet établissement 4.0 étoile(s) incluent l'accès à Internet (en supplément), l'accès à Internet haut débit (par câble) en supplément , ainsi que un centre d'affaires et une assistance technique. L'espace de réunion comprend des salles de conférence, une salle de bal, un espace d'exposition et des salles de banquet. Cet établissement propose également une discothèque, un centre de fitness et un bar en milieu de piscine.
L'établissement Hyatt Regency Maui Resort & Spa possède des espaces réservés aux fumeurs
L'établissement Hyatt Regency Maui Resort & Spa possède un restaurant sur place. L'établissement met à disposition des clients un service d'étage 24 h/24.