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Seuls 15 % des Français assurent laisser systématiquement une petite pièce en retour d'un service rendu en vacances, selon le dernier sondage Tripadvisor. En comparaison avec d'autres pays, ce taux est relativement faible.
Les plus généreux sont les Américains, qui sont 60 % à donner un pourboire chaque fois. Près d'un Allemand sur deux (49 %) agit également de la sorte, et ils sont donc les plus généreux.
À l'inverse, les Russes et les Anglais se rapprochent davantage des Français, car ils ne sont respectivement que 28 % et 26 % à toujours offrir un petit quelque chose au serveur ou au chauffeur de taxi. Il n'y a que les Italiens qui sont moins généreux que les Français. 11 % sortent à tous les coups une pièce de leur porte-monnaie.
Avec la crise, plus du tiers des Français interrogés (35 %) a indiqué avoir baissé la fréquence à laquelle ils laissent un pourboire. 16 % reconnaissent ne rien donner systématiquement.
Pour être sûr d'obtenir quelque chose, il vaut mieux travailler au restaurant (85 % des Français) qu'à l'hôtel (55 %) ou au café (33 %).
Les femmes de ménage (environ 50 %) rencontrent plus les faveurs des vacanciers que le portier (15 %) ou le personnel d'étage (25 %).
L'une des principales motivations est la capacité du personnel à répondre aux attentes (46 %). 31 % préfèrent laisser une pièce si le personnel a été capable d'aller au-delà de leurs attentes. Ils ne sont que 14 % à trouver que le pourboire va naturellement de soi.
48 % des Français sont adeptes du pourboire quand le personnel est convivial. 33 % des Russes sont d'accord sur ce point pour ce qui est services à l'hôtel, et 25 % des services au restaurant.
Quant au montant, il varie du service et du pays visité. Pour 40 % des Français, il est plus important en Amérique du Nord.
Les réponses ont été collectées auprès de 1978 répondants français les 2 et 3 juin 2014. L'enquête a également été menée auprès de 11 098 répondants anglais, 3766 Américains et 1198 Allemands.
